횡성읍 명륜진사갈비는 산골의 적막함이 더해주는 맛이다.
비가 잠깐 내린 뒤 공기가 촉촉했던 화요일 저녁, 횡성에서 볼일을 마치고 일행과 든든하게 식사하려고 명륜진사갈비 강원횡성점을 찾았습니다. 강원특별자치도 횡성군 횡성읍 중앙로 45-12 1층에 있어 출발 전에 주소를 저장해두고 이동했습니다. 이날은 오후부터 계속 돌아다닌 탓에 저녁이 가까워질수록 허기가 느껴졌고, 간단한 메뉴보다는 고기를 먹으며 천천히 이야기를 나누고 싶었습니다. 차 안에서 무엇을 먹을지 고민하다가 갈비 쪽으로 의견이 모였고, 괜히 배가 고프다고 처음부터 많이 먹지는 말자고 서로 이야기했습니다. 목적지에 도착한 뒤에는 가방과 휴대전화를 한쪽으로 옮기고 식사할 공간을 먼저 정리했습니다. 고기를 준비해 몇 점씩 구우면서 익는 상태를 살폈고, 따뜻할 때 먹으니 하루 동안 쌓인 허기도 조금씩 가라앉았습니다. 처음에는 배만 채우고 금방 나오려고 했는데 일행과 이야기를 나누다 보니 예상보다 식사 시간이 길어졌습니다. 횡성읍에서 하루 일정을 마치고 갈비를 먹으며 여유 있게 저녁을 보내고 싶은 날이라면 다음 일정까지 시간을 조금 남겨두는 편이 잘 맞겠습니다. 1. 중앙로에서 주소를 다시 살폈습니다 명륜진사갈비 강원횡성점을 찾아갈 때는 강원특별자치도 횡성군 횡성읍 중앙로 45-12를 목적지로 설정했습니다. 처음 방문하는 곳이라 목적지에 가까워진 뒤에는 내비게이션 화면만 계속 바라보지 않고 주변 건물과 도로 방향을 함께 살폈습니다. 1층이라는 정보를 미리 알고 있으니 건물에 가까워진 뒤 입구를 찾는 과정도 조금 수월했습니다. 저도 도착 표시가 가까워지자 이동 속도를 낮추고 주소를 한 번 더 확인했습니다. 괜히 지나친 뒤 다시 돌아오는 상황은 피하고 싶었습니다. 차량으로 방문한다면 약속 시간보다 몇 분 정도 여유 있게 출발해 현장의 진입 방향과 주차할 위치를 살필 시간을 남겨두는 편이 좋습니다. 일행과 따로 이동하는 경우에는 상호와 함께 중앙로 45-12라는 주소까지 공유해두면 서로 위치를 설명하기도 편합...